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牛肉煲

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牛肉煲

  • 所属分类:煲类

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/12/22
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牛肉煲


酱香臻味 --- 牛肉煲

牛说:以前我以为我很牛,

直到我遇到了它... 一起享受轻松时光

软而不烂的牛肉块散发出酱香诱人的香气

无论是老人小孩都爱不释口

感受牛肉煲带给你的别样心境

一丝丝入味,一缕缕回味缠绕舌尖!

快和家人一起来感受力量和幸福吧!

大连歪嘴香鸡公煲加盟

怎样辨别牛肉真伪:

一看,看肉皮有无红点 ,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。

二闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸,一是要摸弹 性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。 



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