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网红奇香鸡公煲 --- 鸡公煲
本店招牌看家煲,吃过的都说好!
一种无法忘怀的嘴瘾
精选上等鸡扇退肉,秘制酱料焖烧而成
9分钟烧熟,再6分钟入味
无任何添加剂,配合四川小米辣
麻辣鲜香,回味无穷
保证你吃上一次,久久不能忘怀
大连歪嘴香鸡公煲小编提示你生鸡肉如何挑选
首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。
注意,如果所见到的鸡肉注过水的话,肉质会显得特别有弹性,仔细看的话,会发现皮上有红色针点,针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的