加盟电话:400-887-8937 

新闻中心

新闻分类

产品分类

联系我们

地       址:大连市中山区友好广场友好大厦2302

加盟电话:400-887-8937  

座       机:0411-82311533

 网       址:www.xfjgb.com


大连歪嘴香鸡公煲告诉你如何鉴别食品新鲜度

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

大连歪嘴香鸡公煲告诉你如何鉴别食品新鲜度

发布日期:2018-10-30 作者: 点击:

沈阳乡府鸡公煲告诉你如何鉴别食品新鲜度

大连歪嘴香鸡公煲加盟告诉你-鸡蛋鉴别方法:

1、看:新鲜蛋壳表面光洁,颜色鲜明,壳上附着一层白霜,没有裂纹。陈蛋的蛋壳比较光滑,蛋壳稍暗。霉蛋蛋壳表面有霉点或斑点,多有污物。臭蛋蛋壳较滑,色泽暗淡(发乌),并有臭味。

2、摸:主要靠手感。新鲜蛋拿在手中有“压手”的感觉。劣次蛋由于在储藏的过程中营养成分及水分不断的损失,气室大,所以分量轻。次劣蛋表面发涩。孵化过的蛋外壳发滑,手感轻。

3、听:把蛋放在耳边轻轻摇一摇,有响声的是陈蛋,新鲜蛋一般不响。还可将3个蛋放在手里滑动轻碰,好蛋发出的声音实似砖头声,若发出其它声音说明蛋不新鲜。

4、照:利用日光或灯光进行照看。方法是将左手握成窝圆形,右手将蛋的内末端放在窝圆形中,对着光线透视。蛋内是透明的即为新鲜蛋,模糊或内有暗影的是次劣蛋。次劣蛋包括贴壳蛋、散黄蛋、霉蛋、臭蛋。有人到市场买蛋时自带手电筒,按此法检查蛋的新鲜度。

5、闻:新鲜鸡蛋无异味,新鲜鸭蛋有蛋腥味,如果蛋壳有霉气或臭气的是霉蛋或坏蛋,如果有汽油味或农药味等异味的蛋是污染蛋。

6、可配制10%—20%的食盐水,将蛋放在水里,新鲜蛋立即下沉,不太新鲜的蛋下沉的慢,很陈旧的蛋上浮。此为比重法,只适用于家里,可用此法试试自己买的蛋是否新鲜,也可用此来检验自己选蛋的方法是否正确。

本文网址:http://www.xfjgb.com/news/380.html

关键词:大连歪嘴香鸡公煲,大连歪嘴香鸡公煲加盟,大连歪嘴香鸡公煲加盟价格

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址